秘書工作內容包括內部文件管理、資料搜尋、行程安排、會議紀錄，工作時間則需配合主管工作時間，並熟悉各項應用軟體。基層秘書漸有約聘化或人力外包趨勢，但高階祕書因具人脈、溝通協調及公關能力，需求反而愈受重視，常有祕書隨主管升遷之例。從業者需具有判斷力、組織能力、謹言慎行及臨場反應等能力。

早餐店大多需從清晨5點開始備料開店，直到中午結束後進行環境清理，工作時間長但尖峰時間相當短。位於學區的早餐店客源多集中在7點到8點半上門；位於辦公地段則大約是8點到9點半之間。在都會地區購買早餐者時間較趕，從業者的動作必須快速並具良好記憶力，才不致擔誤客戶的上班上學時間，並應付瞬間湧入的大量客源。

隨著器具及用具的大幅進步，美髮業已經成為專業分工的業別。從修剪、洗吹、整燙染、捲綁等需求，甚至搭配假髮成為髮型造型設計，美髮業儼然成為時下年輕人從業的前幾大考量。從學徒升為助理、準設計師、設計師及資深設計師，學習時間至少二至三年以上，工作時間雖較為彈性，但實際工時可能長達10～11小時。

水電工是從事給水排水配管、安裝廚衛浴設備與建築內部電器線路裝修工作。除建築興建時配合安裝外，建物完工後的維修及設備更新也由同一業者進行。水電工通常由師徒制傳承，依工作內容分為水匠和電匠，由於工程項目複雜，從業者必須了解各項工程設備的運用與操作，也需要具備證照才能執業。

大多數的門巿或展場人員不會只推銷單一商品，因此需接受各商品相關訊息的職前訓練，瞭解商品內容及特色，才能在展銷期回應消費端對商品的各項問題，或協助消費者在眾多產品中做出適合自己的決定。一般而言，在固定營業場所的從業者，工作時間較穩定。產品知識、親切服務，以及待客笑容是門巿人員的最基本要求。

蔬果批貨員必須每日凌晨至蔬果集散巿進行採購，運回店內後再進行拆貨、上架擺設，以供應早巿人潮。因應消費習慣，蔬果行甚至出現24小時營業服務。銷售員多採分班制，除需熟知各項蔬果品項、品質、價格及季節性產品外，亦常有搬運的體力需求，每日與大量消費客源接觸，對親切、貼心及服務要求度極高。

依餐廳規模不同，大型餐廳的廚房會設有主廚、廚師、助手，小型餐廳可能只有一位廚師。廚師工作重點除烹調技術外，亦有管理廚房、成本控制及菜單擬定、驗收，食品要求、衛生清潔、控制菜量及食材成本，若無助理可協助備料，也要自己包辦。廚師工時視工作場所而定，工時略長，較長時間營業者則採輪班制。

牙醫助理主要協助牙醫師，並進行口腔健康教育、檢查紀錄、照相、Ｘ光攝影之清潔及準備、各類裝置及器械前後之清潔等非醫療行為。牙醫助理並不拘限科系及學歷要求，但優秀的從業者不僅需要細心，同時必須與老少患者維持良好互動，服務態度與親切感不可或缺。

依據廣電法，電台播放商業廣告不得超過總節目時間的15%，即每小時廣告總時數即不得超過540秒，嚴重違反者將受罰鍰處分，故廣告總量須以秒計算確認未超時才能播出，故廣告排播助理對於內容及時間控管必須相當謹慎，在播放前需先檢核各節廣告名稱、內容、時間，交送後製，再由值班DJ依表定時間播放。

傳統的殯葬禮儀師在當前反成為當紅職業，從事者亦出現年輕化及高學歷的趨勢。專業禮儀師工作內容不僅要處理遺體入殮，對於宗教習俗及相關法規也需相當熟悉，此外，也需要具備優秀的規劃與流程管理能力，會場佈置、主持儀式等專業能力。禮儀師往往會面對家屬的壓力，也要協助家屬進行悲傷輔導，因此專業、服務、親切與壓力的調控能力相當重要。